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Focus: Darjeeling, lo Champagne dei tè
Il tè Darjeeling: perché così speciale?
Lo sapevate che ogni tè proveniente dalla regione del Darjeeling, per poter ...
Darjeeling SFTGFOP? Impariamo il linguaggio dei tea tasters
FTGFOP, TGFOP, GFOP, OP... Vi siete mai domandati cosa volesse dire quel ...
Darjeeling First Flush 2013 by ArtedelRicevere. Nuovo raccolto del pregiato “Champagne Tea”
Un’eccellenza biologica, Risheehat, e una preziosa novità, North Tukvar: due sono i ...
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Équithé, tè equo-solidale e biologico
Équithé by ArtedelRicevere è una linea di pregiato tè equo-solidale e biologico.
Teiera? Questo è il design, bellezza
Dal 9 al 14 aprile si svolge la 52esima edizione del Salone del Mobile di Milano. Un’occasione perfetta per raccontarvi il lato più innovativo e all’avanguardia del tea time: il design delle teiere. Nate in Cina durante la dinastia Ming (copiando la brocca di vino, dicono) hanno da sempre attirato la fantasia degli artisti di ogni epoca. Ispirazioni orientali, forme naturalistiche (o addirittura antropomorfiche) e contaminazioni di arte contemporanea… In cinque secoli, la teiera avrà cambiato la forma e l’aspetto mille volte! Un vero e proprio camaleonte del mondo tè o, per dirla con Arman, scultore francese del Nouveau Réalisme, uno dei più grandi oggetti-feticcio dei nostri tempi. Pronti a tuffarci?
Teiere Yixing, le migliori per fare il tè di qualità
“La gente ha smesso di usare il tè polverizzato dello Jiangxi; il tè in foglia ormai è ovunque”, scrisse Ye Zichi, un autore del periodo Ming, nel trattato “Erbe e piante” del 1378. Non poteva di certo sapere che la nuova “voga” sarebbe diventata il metodo più diffuso, anche oggi, e che avrebbe dato vita a uno tra i più belli oggetti del mondo tè: la teiera. Non è un caso che le prime siano nate a Yixing, la capitale della ceramica cinese. Oggi le teiere in grès di Yixing sono considerate dagli intenditori cinesi il recipiente migliore per preparare il tè.
Tè fra tradizione e fashion: benvenuti a Hong Kong!
Il suo fascino inizia dal nome, che, in cinese, significa il “porto dei profumi”. E nel corso dei secoli, ne ha assimilati tanti di profumi, influenze e contaminazioni: culturali, sociali, gastronomiche… Hong Kong, la città estrema, il crocevia dell’Asia, la metropoli in perpetuo movimento. In poche parole, “Live it, love it!”, come recita il nome di uno dei nostri mélange. Eccovi qualche indirizzo “must”, per viverla e per innamorarsene sorseggiando una tazza di tè!
Il gusto del tè – Curiosità e ricette sulla bevanda più amata al mondo
Francesca Natali, fondatrice della Boutique milanese Artedelricevere, firma il nuovo volume “Il gusto del tè – Curiosità e ricette sulla bevanda più amata al mondo” di Trenta Editore.
Tè a Pechino: dalle antiche tradizioni al New China Design
“There are nine million bicycles in Beijing…”, inizia così il famoso singolo di Katie Melua, ispirato dalla curiosità statistica durante un viaggio in Cina. E se al posto delle bici la reginetta del brit pop avesse contato le tea houses della capitale cinese, la sua trovata sarebbe stata altrettanto divertente. Sono circa 170 ma noi ve ne consigliamo due in particolare. Ecco perché.
Guida al Tea Time: ArtedelRicevere consiglia i migliori posti per un tè pomeridiano a Parigi
Dagli hotel di lusso alle tea houses in stile tradizionale o contemporaneo; da Parigi fino a Pechino e Hong Kong: ArtedelRicevere vi invita alla scoperta dei posti più belli e indirizzi must per un tè pomeridiano. Dato il calendario – siamo nella settimana dell’amore! – iniziamo il nostro viaggio con il Tea Time à la Français.
Rooibos, un’invitante alternativa al tè
Rooibos è un arbusto dalle molteplici proprietà curative contro lo stress da superlavoro e l’esaurimento. Produce un infuso molto apprezzato in Giappone, in Germania e nei paesi del nord Europa ma si sta affermando anche negli Stati Uniti, in Italia e addirittura in Cina, patria storica del tè!
Tisane ed infusi per una pausa rigenerante
Così come le foglie del tè anche molte altre piante, una volta infuse in acqua calda, possono donare piacevoli sensazioni e importanti benefici a livello salutare. Fiori di camomilla, foglie di tiglio, aghi di rosmarino, radice di zenzero o fiori di crisantemo messi in infusione o decozione producono quelle che comunemente vengono chiamate tisane.
Office Tea Time! ArtedelRicevere presenta un’esclusiva selezione di tè per l’ufficio
ArtedelRicevere ha creato per voi un’esclusiva selezione di tè ed infusi per l’ufficio, pensata per soddisfare le esigenze e i gusti più diversi. In ogni momento della giornata.
Tè verde in polvere
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