I tea drinkers di tutto il mondo stanno finalmente riscoprendo le potenzialità rivitalizzanti e preventive di questa bevanda millenaria, da sempre consumata e riconosciuta come preziosa dalle civiltà Orientali ma solo di recente apprezzata anche dai Paesi Occidentali.
Interessantissimo libro dedicato all’alimentazione sana. Certamente da conoscere anche se si gode di ottima salute! Edito da Sperling e Kupfer con prefazione di Umberto Veronesi. Autore Richard Béliveau e Denis Gingras
Tè, la nuova passione delle celebrities Pare che la nuova passione delle star in fatto di alimentazione sia proprio il tè. La dieta a base di tè, infatti, oltre a calmare il senso di fame, ha attirato modelle e attrici per il suo potere antiossidante, soprattutto il tè nero e quello verde. Dedite ai tea [...]
I Ming (1386-1644) credevano che la montagna fosse il luogo migliore per far crescere il tè, e non sbagliavano.
Apprezzato per millenni da imperatori, poeti, letterati, uomini di cultura e artisti, il tè è amico della meditazione ed immerge nella tranquillità. Fa volare l’immaginazione e conduce alla saggezza. Oggi come allora grazie alla sua rituale preparazione, gustare un buon tè significa godere del lusso del tempo che corre, del gusto per infinite sfumature di sapori e della voglia di viaggiare con il corpo e la mente verso terre lontane.
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