Editoriale

Francesca Natali

Caro Lettore,

ArtedelRicevere™,
che ha fondato la sua filosofia sul piacere
di offrire e condividere una tazza di tè, per sigillare una ricorrenza, accompagnare il trascorrere delle stagioni o rendere speciale ciascun momento della giornata,
Ti invita a sfogliare
il suo Tea Magazine per scoprire il mondo di AdR
e le innumerevoli sorprese racchiuse in ogni sua tazza di tè.

Un tè quello di ArtedelRicevere™,
che comunica benessere, eleganza e raffinatezza, rappresentando uno
stile di vita
in cui il tempo diventa un prezioso alleato per assaporare ciò che ci circonda e viverlo da un nuovo, privilegiato,
punto di osservazione.
Un tè delle feste che
stupisce e crea emozioni
, protagonista di un rito
nobile e antico,
simbolo di ospitalità
e di quell’Arte del Ricevere Emozionale, di cui
il gruppo AdR ha scelto
con orgoglio il nome
per rifletterne intenti
e modalità.

Per questo gli articoli
recano la firma del Team ArtedelRicevere™ e la mia, in veste di esperta, nell’intento di trasmettere
il meglio del mondo del tè.

Buona lettura
Francesca Natali

 

Tea topics / Argomenti

• Salute, benessere e relax
• Chef, ricette
e abbinamenti

• Tea party, tea-cocktail
e tendenze

• Hotel, Spa
e Shopping di lusso

Cultura del tè
• Dalle piantagioni...
Viaggi e istituzioni
• Conferenze, corsi,
cultura e musei

Tradizioni e cerimonie
Esperienze e testimonial
ArtedelRicevere™
firma la tua festa

 

 

TEA MagazineNews dal mondo di ArtedelRicevere™ - Idee, tendenze, notizie
ed esperienze che ruotano attorno ad una speciale, esclusiva tazza di tè.

Ogni diffusione e riproduzione anche parziale di testo e immagini, è riservata e necessita del consenso formale scritto dell’Editore.

Conferenze, corsi, cultura e musei
Milan Design Week - Salone del Mobile 2009
DEJ – DIGITAL
ENTERTAINMENT
JAM 2009

Francesca Natali, Tea Living Artist e Managing Director di ArtedelRicevere™ partecipa alla tavola rotonda TRADITION 4 EVOLUTION, curata da Televisionet in collaborazione con il Beijing Institute of Fashion & Technology. Il tè dalla storia millenaria si rivela sempre più contemporaneo.

All’interno di DEJ, Oriente ed Occidente si sono incontrati sul palcoscenico della sala conferenze del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo Da Vinci". Colori, cerimonia del tè, arte, calligrafia e design: questi i temi affrontati dagli esperti relatori della tavola rotonda curata da Televisionet.
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Tradizioni e Cerimonie
LE BALLATE CINESI
e il percorso del Chatao
Antiche note suadenti per accompagnare
una calda tazza di tè

Sappiamo che il popolo cinese ha una lunga storia e una sofisticata cultura di bevitori di tè. Grandi piantagioni sono sparse ovunque nel paese e la Cina rimane una delle più grandi aree al mondo che coltivano la pianta di Camelia Sinensis come bevanda.
Con il passare dei secoli il tè non ha mai perso “appeal” e continua a giocare un ruolo importante nella vita e nel cuore dei cinesi: speciali ballate tradizionali, oggi raccolte su CD, rispecchiano proprio l’amore del popolo cinese per la natura e per il tè.
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Cena con il tè


Da Class Life
La cerimonia del tè

 
Chef
Le Foglie di tè entrano
nei ristoranti
e nelle cucine
dei grandi Chef

cha no yu

Anche i grandi Chef hanno cominciato a liberare la loro creatività e abilità tecnica utilizzando il tè nei loro piatti. Francesca Natali, Tea Living Artist, esperta e docente di corsi di degustazione di tè, nonché fondatrice dell’Atelier de Cuisine Longevitea ne parla con Giuditta Marzoli di Bar Business.
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Salute, benessere e relax
Con il tè verde,
mente sempre giovane...

«Più tazze di tè si bevono, minore è la perdita delle facoltá cognitive… E nelle foglie della bevanda ci sono anche alcuni componenti che sono in grado di proteggere le cellule cerebrali dai danni tipici delle malattie neurodegenerative», commentano i ricercatori dell'universitá di Tohoku, nel Paese del Sol Levante.

Si è notato, infatti, che assumendone regolarmente una media di 3 tazze al giorno l’attività mentale trae notevoli benefici a livello di applicazione e ingegno, rimanendo attiva ed efficiente e subendo meno i “danni del tempo”.
Questa ipotesi sarebbe anche un modo per spiegare la minor diffusione di malattie legate a demenza e, soprattutto, morbo di Alzheimer  nella popolazione Giapponese, grande consumatrice di tè, in confronto ad Europa e Nord America (Kuriyama S. e al. Green Tea consumption and cognitive function, 2006).
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