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 News dal mondo di ArtedelRicevere™ - Idee, tendenze, notizie
ed esperienze che ruotano attorno ad una speciale, esclusiva tazza di tè.
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| Cultura del tè |
| Il Tè bianco dell’Imperatore |
Tratto da: “Leisure & Pleasure Magazine”, novembre-dicembre 2005 - Autore: Francesca Natali
Nessuno sapeva dove si trovassero le antiche piantagioni del pregiato Tè Bianco destinate a produrre il tributo annuale per l’imperatore cinese , il solo che poteva godere del sottile piacere di assaporare quell’infusione pallida e cristallina ottenuta da germogli cresciuti al primo tiepido sole primaverile, un elisir di lunga vita ricco di virtù curative celate segretamente dalla madre terra per tutto l’inverno. Oggi questo te lo possiamo degustare e offrire agli ospiti.
Nessuno sapeva dove si trovassero le antiche piantagioni del pregiato Tè Bianco destinate a produrre il tributo annuale per l’imperatore cinese , il solo che poteva godere del sottile piacere di assaporare quell’infusione pallida e cristallina ottenuta da germogli cresciuti al primo tiepido sole primaverile, un elisir di lunga vita ricco di virtù curative celate segretamente dalla madre terra per tutto l’inverno. Oggi questo te lo possiamo degustare e offrire agli ospiti…
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| Cultura del tè |
| Darjeeling, lo Champagne nero |
Tratto da: “Leisure & Pleasure Magazine”, gennaio-febbraio 2006 - Autore: Francesca Natali
Il più prezioso tra i tè indiani si beve oggi come raffinata ed esclusiva idea di festa. Giardini ricchi di storia che producono diverse varietà secondo il tipo di raccolto, la stagione e il metodo di lavorazione.
Suoni particolari, profumi intensi, colori e sapori marcati, questi sono i ricordi più vivi e frequenti di chi visita l’India oggi. Poi ci sono il passato, la cultura e le tradizioni, quelle più antiche come quelle più recenti: in meno di duecento anni, ad esempio, questo paese è diventato una delle più grandi e ricche zone di coltivazione del tè la cui storia è fortemente legata a quella del popolo britannico... continua
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| Libro |
I segreti del tè
VIAGGIO ALLA SCOPERTA DELLA BEVANDA PIÙ AMATA AL MONDO
di Francesca Natali |
in questo libro le foglie del tè escono dal tradizionale schema britannico del 5 o’clock tea, per diventare occasione di festa e compagne ideali in ogni momento della giornata grazie a tea cocktail, tè freddi, innovative e gustose ricette, creative ma di facile esecuzione, in cui il tè rappresenta l’ingrediente che accende il momento della festa.
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