ANTIPASTI
Chinese
eggs
Omlette al Matcha
con formaggio
di capra
Degustazione
formaggi
e gelatine al tè
Gamberi
al profumo di Sencha gingembre
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Gelatina
di Thé Earl Grey
con Fois Gras
Ricetta
PRIMI
Cestino di foglia
di cavolo
con salmone
e riso al tè
Riso al Thé
Pu-Erh Charmante
con funghi
Jasmine
sea
Crema di piselli
con pepe
di Sichuan
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Ricetta
SECONDI
Boulette di carni bianche al tè "Echo du Sahel"
Spicy
Exotic
Chicken
Filetto di maiale
"Les trois
mandarins"
Cestino di foglia
di cavolo con salmone e riso al tè
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Gamberi
al profumo di Sencha gingembre
Insalata Niçoise
con tonno
alla griglia
Ricetta
Ricetta
VERDURE
Pinzimonio
con vinaigrette
al tè verde Matcha
Insalata Niçoise
con tonno
alla griglia
Ricetta
Ricetta
DOLCI
White
mountains
Cheese Cake
con cioccolato
bianco e tè verde
Creme
di cioccolato
ai due tè
Conserva
di pesche
al Darjeeling
Ricetta
Ricetta
Ricetta
Ricetta
